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釧路産 助だち 亀尾鮮魚店 一般的にスケソウダラの白子を助子（スケコ）・マダラの白子を真子（マコ）とも呼び、その他地方名として北海道では「タチ・タツ」（すけだち・まだち）。 青森県では「タヅ」。 岩手県、宮城県では「きく・きくわた」。 秋田県、山形県、福井県では「だだみ」。会社案内 〒 北海道茅部郡鹿部町 字本別529－651 tel：（代表） fax： mail： 営業担当：辻合、内田、鈴木 スケソウダラ 白子 レシピ